Desayunos vegetarianos saludables para empezar el día con energía

¿Eres de los que empiezan el día con un café tomado en la cocina, de pie y corriendo? Pues anota en tu lista de buenos propósitos para el año nuevo el hábito de empezar el día con un desayuno completo y saludable y totalmente adapto para quienes siguen una dieta vegan. A continuación, encontraréis 5 ideas... Leer más →

Tortitas americanas o pancakes con cacao y canela

Hoy os propongo un desayuno especial para celebrar la Fiesta del Trabajo. Se trata de un típico desayuno americano, fácil de preparar y muy rico: las tortitas o pancakes. En esta ocasión la preparamos añadiendo a la masa cacao amargo y canela en polvo; pero se pueden realizar sustituyendo el caco y la canela con... Leer más →

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