Raíz de jengibre: propiedades y uso

El jengibre, Zingiber Officinale es su nombre científico, proviene de Oriente y es muy utilizado en India. La planta de jengibre, que se cultiva especialmente en zonas cálidas, puede llegar a medir hasta 2 metros. La parte utilizable por sus numerosas propiedades es la raíz, de sabor penetrante y algo picante. Entre las numerosas propiedades... Leer más →

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